El delantero Iván Sánchez-Rico Soto ‘Riki’ aseguró que llega al Granada para aportar «trabajo, experiencia y veteranía» y que se marca como reto para la campaña venidera «superar la barrera de los diez goles». En Galicia les gusta el pulpo, plato por antonomasia de la región, y les encanta su cerveza, sobre todo la marca más vendida de la zona. También con la comida como patrón el CD Guijuelo diseñó una de sus camisetas de la temporada 2015/16. Y sin en Galicia el pulpo es uno de los productos más venerados, en tierras extremeñas, en especial en Guijuelo, el jamón es el rey.